我们经常见到食用油瓶上张贴“绿色食品”、“有机产品”等字样的标贴，这其中有什么奥妙？
有机产品、绿色食品、无公害食品都是与食品安全和生态环境相关的概念，但在安全等级上又各有不同。有机产品等级最高，无公害食品等级最低。
简单而言，无公害食品政府为保证广大人民群众饮食健康的一道基本安全线，产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求。
绿色食品是通过产前、产中、产后的全程技术标准和环境、产品一体化的跟踪监测，严格限制但允许化学物质的使用，保障食品和环境的安全，促进可持续发展类食品。
有机产品要求原料产地无任何污染，其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，贮藏、运输过程中不能受有害化学物质污染，必须符合国家食品卫生法的要求和食品行业质量标准，且不允许使用基因工程技术。
