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环绕广州荔湾区沙面岛的珠江河面，是珠江三段河道的交汇处，此处上承西北两江之水，但以潮汐畅通，淤积不烈，河面宽阔浩淼，烟波荡漾，风景秀丽怡人，人们给它起了个美丽的名字：白鹅潭——源于一个美丽的神话传说。
在明代正统年间，广东南海连接发生了几场天灾，人民生活异常困苦。可是残酷的官僚和地主并没有因此减轻对农民的剥削，反而变本加厉地压迫农民，终于一名叫黄萧养的南海冲鹤堡青年因不堪忍受剥削愤然揭竿起义。因顺应民意，短短一个月内竟聚集了万余人，他们越战越勇，浩浩荡荡地打至广州。第二年的六月，起义军用战船300多艘在白鹅潭的江面上打败了来自广西前来镇压的官军。传说在这次战斗中，两只经常在江面随意游弋、时隐时现、被视为“神鹅”的大白鹅竟然为黄萧养战船引航导路。因寡不敌众，这场轰轰烈烈的农民起义还是被明军镇压下去，黄萧养战死。然而在民间，则传说当他撤退到珠江边，在“前无去路，后有追兵”的紧急关头，两只美丽的大白鹅从江心浮出，游至江边，伸颈拍翼背着黄萧养向江心游去，消失在茫茫迷雾中。以后，人们根据这个神话把这里的江面称为“白鹅潭”。
到清道光时，白鹅潭一带因数千妓船聚集而变得非常热闹。花船极华缛，对列成行，用板排钉连成路如平地，皆用洋锦毡氍铺垫，疑在陆上。船上海鲜美食，乐曲戏班，莺歌燕舞，风情万种。每当明月初升，晚潮乍起，公子哥儿流连于此，笙歌彻夜。后花船遭火灾，被焚烧殆尽，昔日风光不再现。
第二次鸦片战争爆发后，沙面沦为英、法租界，白鹅潭成为帝国主义军舰耀武扬威的地方，并在南面码头上，建一日字方亭称“绿瓦亭”，专供外国人上落船之用。1949年10月1新中国成立，沙面真正回到了中国人民的怀抱，鹅潭回复平静。当时还有很多人以船作居所，被称为“水上人家”。在50年代时周恩来总理南下视察珠江，决定由中央拨款，兴建住宅，让水上居民上岸定居。在绿瓦亭外水面上，建造“鹅潭酒舫”，接持中外游客品尝广州名菜美点。
入夜，和绱捣鳎嗣裥挪接谏趁娴荷希肪秤琶滥玻洞π鹿ひ登钡仆虻悖厦媸侵匦突鞒А⑾鸾撼?西南面是造船厂、钢铁厂，忙于为新中国的经济建设谱写前进乐章。江上渔火闪闪，绿瓦亭与鹅潭酒舫灯火通明，明月悬空，月色倒映，舟影绰绰，江天四望，景色迷人美丽，充满诗情画意。这一特定景色构成的画面，成为1963年羊城八景之一 —— 鹅潭夜月。
随着对外开放，改革的春风吹遍南国，沙面岛经过几十年的发展，变得更加美丽。白鹅潭畔具有中国特色的白天鹅宾馆，象一只展翅欲飞的白天鹅屹立于岛上，以独树一帜的中国园林、现代世界时尚设备的高雅格调，揉合着沙面岛的欧陆风情，为白鹅潭增添了几分姿色。当夜幕降临，白天鹅宾馆和沙面岛灯色争相辉映，楼层倒映、树影溶溶，霓虹闪烁，照耀波间，为着“珠江夜游”展风采。昔日的鹅潭夜景被这一幕景色所代替，呈现着时代的璀璨。
配合着现代都市的节拍，鹅潭景色美丽依然。

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